Muffinki kakaowe

Muffinki kakaowe. Szybkie, banalnie proste i najlepsze kiedy mamy  ochotę na coś słodkiego. A to dlatego, że powstaną w kilka chwil, a produkty zawsze mamy w zasięgu ręki. Przepis troszkę zmieniłam, a pochodzi ze strony Wielkie Żarcie)) mojej ulubionej, z której to często czerpałam inspirację, kiedy zaczynałam przygodę w kuchni...

125 g masła

1 szkl. mleka

1 jajko

2 szkl. mąki

3/4 szkl. cukru

1 łyżka cukru waniliowego

3 płaskie łyżki kakao

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka sodki

Masło roztopić, dodać mleko i rozkłócone jajko.

Suche składniki czyli (mąkę, proszek, sodkę, cukier, kakao) wymieszać.

Do suchych składników dodać mokre czyli -  masło z mlekiem i jajkiem.

Wymieszać łyżką, tylko do połączenia składników. 

Formę na muffinki wyłożyć papilotkami wlać ciasto do 3/4 wysokości.

Piec ok 20 min. w temp. 180'C.

Z podanego przepisu wychdzi 12 sztuk.