Sernik malinowy
Dziś polecam serniczek na zimno, na ciastkowym spodzie, bardzo delikatna masa malinowa w której są jogurty o tym smaku, na dopełnienie maliny zalane galaretką malinową...
Spód:
herbatniki holenderskie
1/3 kostki masła
Ciastka zemleć w maszynce, dodać rozpuszczone masło, wymieszać wyłożyć na tortownicę. Dobrze docisnąć do blaszki.
Masa serowa:
1 kg sera
jogurt malinowy ok. 300g
1/2 szkl. cukru pudru
3 łyżki żelatyny
delicje (niekoniecznie)
Ser utrzeć z cukrem, dodać jogurt, żelatynę rozpuszczoną w 1/2 szkl. gorącej wody. Wszystko wymieszać. Połowę masy wyłożyć do tortownicy, ułożyć delicje i posmarować drugą połową.
Wierzch:
2 galaretki malinowe
maliny
Galaretki rozpuścić w 2 i 1/2 szkl. gorącej wody. Na masie serowej ułożyć maliny i zalać zimną, ale płynną galaretką.
piękny sernik!
OdpowiedzUsuńPodoba mi się ten malinowy okrągły wzór na wierzchu :-)
OdpowiedzUsuńCudowny sernik na letnie popołudnie!
wspaniale wygląda :) mniam
OdpowiedzUsuńDzięki DZIEWCZYNY za komentarze i częstuje Was kawałeczkiem;)))
OdpowiedzUsuńwygląda obłędnie pysznie!
OdpowiedzUsuńcudnie wygląda :) pozdrowionka
OdpowiedzUsuńWow , fantastyczny . Wlasnie niedawno zamarzyl mi sie sernik na zimno , ale nie znalam przepisu . Teraz znam :) napewno zrobie dla mojej rodzinki .
OdpowiedzUsuńWitam, zapraszam do siebie po wyróżnienie. Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńBardzo dziękuję za komentarze, a Tobie Ilko w szczególności, że mnie wyróżniłaś;)))pozdr,magda
OdpowiedzUsuń