Przepisy Magdy

Pieczony boczek z nutką czosnku na kanapki i zakąske

Boczek idealny na kanapki lub zakąske posmarowany musztardą, chrzanem lub ketchupem smakuje wyśmieniecie...

1,5 boczku surowego (tzw. brzuch)
5 ząbków czosnku
przyprawy do mięs, pieprz, sól, słodka papryka, kminek (kto lubi)

WYKONANIE:
Boczek  natrzeć  przyprawami,  czosnek pokroić  w  plastry  i  rozłożyć na boczku zawinąć w rulon i folię, włożyć do lodówki
na ok 12 godz.
Po tym czasie plastry czosnku wyrzucić, boczek położyć na foremce i piec ok. 1,5
bez przykrycia!!!