Przepisy Magdy

Jabłecznik z kremem i galaretką BRZOSKWINIOWĄ

Przepis na biszkopt - każdy ma swój przepis.
Krem:
budyń śmietankowy na 3/4
1 margaryna
1/2 litra mleka
3 łyżki cukru
Mus:
3 jabłka (obrać)
2 galaretki BRZOSKWINIOWE

WYKONANIE:
I  UPIEC BISZOPT - przekroić na pół i 2 połówki posmarować kremem od środka.

II KREM - z pół litra mleka odlać pół szklanki, w tym wymieszać budyń i wlać do gotującego się mleka z 3 łyżkami cukru. Jak budyń ostygnie zmiksować z margaryną.
Rozsmarować 2 połówki ciasta.

III MUS - 2 galaretki brzoskwiniowe rozpuścić w 2 szklankach wody.Jabłka zetrzeć na tarce na mus !!! (z boku tarki ale na tej ostrej stronie) i dodać do wystudzonych galaretek - wymieszać.

Jak zacznie tężeć wylać na jedną połówkę ciasta posmarowaną kremem i przykryć drugą.

Polać białą polewą lub ciemną, ewentualnie posypać czekoladą.