wtorek, 20 września 2016

Sałatka caprese




Klasyczna włoska sałatka Caprese to mozarella, pomidory, bazylia i oliwa z oliwek. U mnie troszkę w spolszczonej wersji, bo z sosem balsamicznym, a czasami nawet z pokrojoną w kostkę cebulką zamiast bazylii. Lekka, szybka do zrobienia, najlepsza w sezonie letnim, u mnie na stole gości  jako przystawka.

3 pomidory
2 kulki mozzarelli
bazylia
sos balsamiczny
sól i pieprz

1). Pomidory pokroić w plastry, ser również i układać na talerzu na przemian.
2). Udekorować drobnymi listami bazylii i polać sosem balsamicznym.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz