Krówka - kremówka
Biszkopt:
6-7 jaj
1 szkl. mąki pszennej
1 szkl. szkl. cukru
1 łyżeczka proszku
3 małe śmietany 30% - 200g
2 łyżki żelatyny
3 łyżki cukru
puszka krówki gotowej
orzechy włoskie, archaidowe
WYKONANIE:
Białka ubić, dodać cukier, żółtka, makę z proszkiem, delikatnie wymieszać łyżką. Wylać do foremki wyłożonej papierem i wysmarowanej olejem. Piec ok. 25min.
Śmietanę ubić z cukrem, dodać żelatynę rozpuszczoną w 1/3 szkl. gorącej
Wierzch posmarować krówką (ja gotuję w garnku z wodą 15 min, aby roztopić w niej grudki cukru).
Posypać orzechami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz