Komu kanapka się znudzi na śniadanie, polecam takie jajeczko z pomidorem. Składniki, które zawsze mamy pod ręką, polane sosem musztardowo-miodowym. Można pominąć oliwki, kto ich nie je, pewnie pod ręką nie znajdzie. Korzystać póki sezon na pomidory...
5 jajek
2 średnie pomidory
1 mała czerwona cebula
oliwki
sos:
6 łyżek oliwy/oleju
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka musztardy
1 łyżka soku z cytruny
1). Jajka ugotować na twardo ok 9 min., wystudzić pokroić na ćwiartki.
2). Pomidora pokroić również w ćwiartki.
3). Cebulkę w krążki.
4). Oliwki w kółeczka.
3). Składniki sosu wymieszać i polać po sałatce.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz