Banalnie prosta i bardzo smaczna suróweczka z kapusty pekińskiej, robiona od dawien dawna w moim domu. Dla początkujących i dla uzupełnienia przepisów.
kapusta pekińska
1-2 marchewki
1/2 małej cebuli
2-3 łyżki majonezu
sok z 1/2 cytryny
pieprz, sól
Kapustę umyć, przekroić wzdłuż w dwóch miejscach, a następnie w poprzek.
Marchewkę obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę.
Wszystko razem wymieszać, dodać pieprz i sól. Odstawić na chwilę, żeby kapusta lekko puściła sok.
Następnie dodać majonez sok z cytryny i wszystko wymieszać.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz