Tortilla na przekąskę?

Zawijana tortilla to świetna propozycja przekąski na wszelkiego rodzaju imprezy. Będzie szybko, pysznie i apetycznie. U mnie z piersią z kurczaka,  lodową i świeżym ogórkiem, ale kompozycji smakowych może być wiele. Np. łosoś, szynka czy ser. Pomidorka koktajlowego można zastąpić kosteczką świeżej papryki. Dopełnieniem smaku będzie sos czosnkowy, który idealnie współgra z tymi składnikami. Przepis podpatrzony u kuzynki na imprezce urodzinowej...

Składniki:
placki tortilla

sałata lodowa 

pierś z kurczaka

świeży ogórek

pomidory koktajlowe lub papryka

1. Pierś z kurczaka usmażyć jak schabowe (lekko rozbić mają być grube), wystudzić i pokroić w paski.

2. Lodową umyć, osuszyć.

3. Ogórka pokroić w plastry.

4. Na tortillę nałożyć sałatę, kawałki kurczaka i plastry ogórka. Wszytsko zawinąć w rulon i pokroić na 4-5 kawałków.

5. Zrobić sos czosnkowy (jogurt naturalny-majonez-czosnek), proporcje wg swojego gustu.