wtorek, 24 lipca 2012

Brzoskwiniowiec serowo-jogurtowy


Dziś ciasto na biszkopcie przekładane masą serowo-jogurtową (taka moja kombinacja). Lekkie, smaczne, a i prezentuje się całkiem efektownie... 


650 ml jogurtu brzoskwiniowego
650 g sera na sernik (ja dałam ,,mój ulubiony")
1/2 szkl. cukru pudru
3 płaskie łyżki żelatyny
3 brzoskwinie na wierzch/lub moreli
2 galaretki brzoskwiniowe/morelowe


Biszkopt upiec z 6 jaj. Przekroić na pół. Lekko naponoczować.


Ser rozetrzeć z cukrem, dodać jogurt, żelatynę (rozpuszczoną w 1/2 szkl.gorącej wody), wymieszać. Połowę masy wylać na biszkopt, przykryć drugą połową biszkopta i wylać resztę masy. 


Ułożyć brzoskwinie i zalać tężejącą galaretką, rozpuszczoną w 2 i 1/2 szkl. gorącej wody).



17 komentarzy:

  1. Super pomysł :) Ciasto wygląda przepysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. aż ślinka cieknie :))) Super

    OdpowiedzUsuń
  3. rzeczywiście pięknie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Świetne ciacho,idealne na lato :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Śliczne kosteczki i bardzo smacznie wyglądają ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. nie "całkiem efektywnie" a bardzo efektywnie, to różnica ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. piekny i zapewne przepyszny:)
    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  8. Ciasto prezentuje się znakomicie:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Bardzo dziękuję Wam za komentarze. Kto ma ochotę to zapraszam (adres podam na maila, hehe), pozdrawiam)))

    OdpowiedzUsuń
  10. Pieknie sie prezentuje! Podobaja mi sie takie delikatne dekoracje na ciescie. (przepraszam za brak polskich znakow, ale u mnie w pracy nie mam polskich ustawien).

    OdpowiedzUsuń
  11. Można prosić o przepis na Pani biszkopt z 6 jajek i na poncz?

    OdpowiedzUsuń
  12. Przepraszam, że tak długo (pewnie już za późno), podaje ten przepis wyżej)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. gdzie jest ten przepis na poncz i biszkopt gdyz nie mozna go znajasc :)

      Usuń
  13. Jest napisane biszkopt z 6 jaj (każdy pewnie ma swój przepis)...

    OdpowiedzUsuń
  14. CIASTO PYCHOTA!!!!!

    OdpowiedzUsuń