niedziela, 15 stycznia 2012

Sałatka z makaronem, serem, sosem czosnkowym...


Już przejadły mi się te wszystkie sałatki (robione po kilkanaście razy), i dzisiaj postanowiłam zrobić coś nowego. Choć nie przepadam za sałatkami z makaronem, to połączenie tych składników sprawiło, że była naprawde pyszna. Makaron z serem, sosem czosnkowym  i resztą  doskonale ze sobą pasował... Mała uwaga - nie dawajcie więcej jogurtu niż 3 łyżki, bo będzie za rzadki i spłynie po warstwach, chyba że dacie jogurt grecki, który jest bardziej gęsty 


1/2 paczki makaronu penne

20 dag sera żółtego (w kawałku)

25 dag szynki lub kiełbasy szynkowej

słoik ogórków (1l) konserwowych!

pęczek szczypiorku

puszka kukurydzy

małe 1/2 słoika majonezu (czyli ok. 200g)

3 łyżki jogurtu naturalnego

1 ząbek czosnku

szczypta soli

1). Szynkę pokroić w paski.

2). Ogórki pokroić w kostkę.
3). Ser zetrzeć na tarce (na wiórki).
4). Majonez+jogurt+czosnek(przeciśnięty przez praskę)+szczypta soli - wymieszać i wyłożyć.
5). Szczypiorek drobno pokroić.
6). Makaron ugotować, dobrze polać zimną wodą i pokroić na szerokość 1/2 cm (wyjdą małe kółeczka).

7). Kukurydzę odcedzić.
     Udekorować wg uznania.

8 komentarzy:

  1. ciekawie skomponowana sałatka, wygląda super :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. hahah mówimy się umówić, bo ta zeszła jak ciepłe bułeczki, ;))
    dzięki, DZIEWCZYNY:))pozdrawiam cieplutko:))

    OdpowiedzUsuń
  3. szkoda, że pominęłaś kolejność

    OdpowiedzUsuń
  4. Pominęłam kolejność nie bez powodu,(muszę to zaznaczyć), ogórki są potrzebne w sałatce i jak ktoś do dna nie dosięgnie to traci na tym troszkę sałatka, a do kiełbasy to wszyscy się dobiorą, haha

    OdpowiedzUsuń
  5. Oooo jak miło Adusiu, że zajrzałaś do mnie, pozdrawiam:)))

    OdpowiedzUsuń