PUCHATEK

                                                                                                            

Ciasto inne niż wszystkie, smak samego ciasta orzechowo - ananasowego trudny do opisania, na to bardzo delikatna i puszysta masa serowa połączona z kremówką ..

  
                                    

Placek orzechowo-ananasowy:

• 1/2 szkl. cukru
• 1 szkl. pokrojonych orzechów włoskich
• 2 szkl. mąki
• 3 jajka
• 1 łyżeczka sodki
• 6 plastrów ananasa + wszystki sok

Masa serowa:

• 2 serki ,, mój ulubiony''  każdy po 450g (lub inne gotowe na sernik) 
• 1 mała kremówka 30% - 200g
• 3/4 szkl. cukru pudru
• 1 cukier waniliowy

Wierzch:

starta czekolada lub

polewa wg mojego przepisu .....

WYKONANIE:

Placek orzechowo-ananasowy
 Żółtka utrzeć z cukrem,dodać mąkę, orzechy (pokrojone drobno), ananasy (pokrojone w paseczki) i sok z ananasów. Na koniec ubić białka i delikatnie wymieszać z resztą.Wylać na blachę i piec ok. 50min.

Masa serowa
Serek połączyć z cukrami (mikserem) oraz z ubitą wcześniej kremówką (delikatnie łyżką).
Masę wyłożyć na wystudzony placek i posypać czekoladą.