Szybka i prosta przystawka

Kwiatuszki z pieczarkami, to nic innego jak gotowe ciasto francuskie z pieczarkowym farszem. Szybka i nieskomplikowana przystawka na ciepło. Do czerwonego barszczu idealna. 

1 opakowanie ciasta francuskiego

500 g pieczarek

1 kulka sera mozzarella

cebula

sól, pieprz

1. Pieczarki umyć, zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Usmażyć, jak woda prawie odparuje dodać cebulę pokrojoną w kostkę. Dodać soli, pieprzu i łyżkę masła.

2. Ciasto francuskie pokroić w kwadraty, ma wyjść 12 sztuk. Włożyć do blaszanej formy od muffinek.

3. Nałożyć usmażone pieczarki . Piec ok. 20 min. w temp. 180'C

4. Po tym czasie nałożyć pokrojony ser. ( Z jedną kulką sera jest skromnie, nam tyle wystarcza.)
5. Piec jeszcze do rozpuszczenia, ok. 5 min.