Sałata lodowa kurczakiem, grzankami i nie tylko...

Pyszna i sycąca sałatka z lodową, kurczakiem i grzankami. Całość zalana sosem czosnkowym. Sałatę można polać sosem koperkowo-ziołowym lub winegret zamiast czosnkowego. 

(Ilość składników wg swoich potrzeb)

sałata lodowa

pierś z kurczaka

ogórek zielony

pomidor 

papryka

bagietka na grzanki

masło

2 ząbki czosnku

przyprawa do kurczaka 

przyprawa do grzanek (niekoniecznie)

jogurt grecki lub naturalny

majonez

sól
przyprawy (typu: bazylia, oregano)

1. Piersi  pokroić na duże kawałki, posypać przyprawami, odstawić do lodówki na kilka godz., po czym panierować w jajku, bułce i mące. Następnie usmażyć na głębokim oleju. Pokroić w kostkę.

2. Sałatę umyć, porwać na nieduże kawałki.

3. Ogórka, paprykę i pomidora pokroić w kostkę (jeżeli sałatka będzie od razu jedzona można posolić). 

4. Sos czosnkowy: jogurt, majonez, czosnek przeciśnięty, szczyptę soli, przyprawy wymieszać.

5. Bagietkę pokroić, posmarować masłem, czosnkiem przecisniętym przez praskę, posypać przyprawą.

    Piec 10 min. w temp. 180'C

 Wszystko ułożyć na dużym talerzu, nie solić i nie mieszać.

przyprawa do kurczaka