poniedziałek, 4 lutego 2013

Sałatka z tortellini, brokułem i...




Pyszna sałatka z makaronem tortellini, brokułem, pomidorem i ogórkiem. Szybka do zrobienia. Makaron wystarczy tylko zaparzyć 2 minutki i już gotowy. Bardzo fajnie komponuje się smakowo z sosem czosnkowym.. Przepis na nią  podpatrzyłam u teściowej ... która to wyczarowała).. a teraz ja przekazuję Wam.

1 paczka makaronu tortellini - 400g
1 zielony ogórek
2 pomidory
1 brokuł świeży lub mrożony
1 mała cebulka fioletowa
1 jogurt naturalny - 180g
5-6 łyżek majonezu
2 ząbki czosnku

1). Brokuła ugotować w osolonej wodzie ok. 5 min. Odcedzić, podzielić na różyczki.
2). W garnku zagotować wodę, posolić 1/2 łyżki, wyłączyć, wrzucić makaron na 2 minuty, po czym wyciągnąć.
3). Ogórka, pomidora pokroić w drobną kostkę.
4). Cebulę również w kosteczkę.
5). Majonez wymieszać z jogurtem, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, 1/3 łyżeczki soli, wymieszać i dodać do wszystkich składników.

7 komentarzy:

  1. zaraz robię....

    OdpowiedzUsuń
  2. pyszna...robilam

    OdpowiedzUsuń
  3. Mam pytanie czy to jest jakiś konkretny makaron firma ,sklep? Czy mają być z nadzieniem mięsnym?

    OdpowiedzUsuń
  4. Nie wiem jaka to firma, ale makaron kupiłam w Kauflandzie (jest w lodówce tam gdzie jogurty, itp.) gotowy, wystarczy go tylko zaparzyć i gotowy. Może być też z mięsem, pzdr))))

    OdpowiedzUsuń
  5. HMMM pycha zapraszam do wzięcia udziału w konkursie http://cips.pl/gjaw

    OdpowiedzUsuń