Pyszna sałatka z makaronem tortellini, brokułem, pomidorem i ogórkiem. Szybka do zrobienia. Makaron wystarczy tylko zaparzyć 2 minutki i już gotowy. Bardzo fajnie komponuje się smakowo z sosem czosnkowym.. Przepis na nią podpatrzyłam u teściowej ... która to wyczarowała).. a teraz ja przekazuję Wam.
1 paczka makaronu tortellini - 400g
1 zielony ogórek
2 pomidory
1 brokuł świeży lub mrożony
1 mała cebulka fioletowa
1 jogurt naturalny - 180g
5-6 łyżek majonezu
2 ząbki czosnku
1). Brokuła ugotować w osolonej wodzie ok. 5 min. Odcedzić, podzielić na różyczki.
2). W garnku zagotować wodę, posolić 1/2 łyżki, wyłączyć, wrzucić makaron na 2 minuty, po czym wyciągnąć.
3). Ogórka, pomidora pokroić w drobną kostkę.
4). Cebulę również w kosteczkę.
5). Majonez wymieszać z jogurtem, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, 1/3 łyżeczki soli, wymieszać i dodać do wszystkich składników.
mmm... moje klimaty :)
OdpowiedzUsuńto jest to! :0
OdpowiedzUsuńzaraz robię....
OdpowiedzUsuńpyszna...robilam
OdpowiedzUsuńMam pytanie czy to jest jakiś konkretny makaron firma ,sklep? Czy mają być z nadzieniem mięsnym?
OdpowiedzUsuńNie wiem jaka to firma, ale makaron kupiłam w Kauflandzie (jest w lodówce tam gdzie jogurty, itp.) gotowy, wystarczy go tylko zaparzyć i gotowy. Może być też z mięsem, pzdr))))
OdpowiedzUsuńHMMM pycha zapraszam do wzięcia udziału w konkursie http://cips.pl/gjaw
OdpowiedzUsuń