Potrawka ryżowa z kurczakiem i pieczarkami

1 podwójna pierś z kurczaka

2 paczki ryżu

70 dag pieczarek

2 cebule

WYKONANIE:

1).Pieczarki pokroić w grubsze półplastry, usmażyć (z 2 łyżkami
    marg.lub masła), dodać cebulę (pokrojoną  w grubszą kostkę),
    doprawić.
2). Piersi z kurczaka pokroić w kostkę, doprawiać przyprawami ,
     odstwić na kilka godzin, po czym  usmażyć na kilku łyżkach
     oleju.
3). Ryż ugotować w osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu.

Po ugotowaniu i usmażeniu wszystko razem wymieszać, dodać tłuszcz od smażenie mięsa, ewentualnie doprawić do smaku. Swoją porcję na talerzu polać sosem czosnkowym lub niekoniecznie.

sos czosnkowy:  jogurt naturalny, majonez( w proporcjach1:1), 1 ząbek czosnku, sól.