wtorek, 16 lipca 2019

Modra kapusta - gotowana



Czerwona gotowana kapusta najlepsza do obiadu,a  w obecności sosu pieczeniowego to już w ogóle pycha.
 W takiej wersji z jabłkiem i cebulką smakuje nam najbardziej. Końcowe jej doprawienie to już kwestia naszego smaku.


1 mała czerwona kapusta 
1 cebula
2 łyżki cukru
1 płaska łyżka soli
1 sok z małej cytryny
1 jabłko
sól, pieprz

1). Kapustę pokroić, wrzucić do osolonej wody, dodać cukier i gotować 10-12 minut, nie więcej.
2). Odcedzić. Do gorącej dodać sok z cytryny, cebulę pokrojoną w kostkę oraz jabłko obrane i starte na grube wiórki. Dodać pieprzu i wszystko wymieszać, ewentualnie cukru.


2 komentarze:

  1. bardzo lubię taką kapustę

    OdpowiedzUsuń

  2. Hermes handbags Luxury Genuine Leather Bags. If you have ever drooled over the gorgeous and exquisite Handbags available in any outlet, you would love to own one. The existing counterfeit Christian Doir Handbags available in this website include classy and sophisticated Monogram Canvas leather handbags which come in colours like white, black, brown and blue. You can also choose from Rolex Watches of Kelly bags which come with more luxurious colours and designs.

    OdpowiedzUsuń