wtorek, 5 kwietnia 2011

Piersi z kurczaka zapiekane na porach




Przepis ten pochodzi z Wielkiego Żarcia autor:kicia5 (lekko zmodyfikowany przeze mnie) a tak przy okazji serdecznie polecam tę stronkę, wkleję tu jeszcze nie jeden przepisik. W ten sposób przygotowane mięsko, jest mięciutkie, kruchutkie, do tego ziemniaczki pieczone , jakaś suróweczka i mamy konkretne danie;)) 
Zdjęcie zrobione przed upieczeniem i te akurat posmarowane jak w oryginale przepisu tylko na wierzchu majonezem.
Ilość mięsa w zależności od naszych potrzeb.

2 podwójne piersi z kurczaka
3 pory
majonez
ketchup
przyprawy do kurczaka

WYKONANIE:
Piersi z kurczaka pokroić na większe kawałki, posypać przyprawami. Dodać 3 łyżki majonezu i 3 łyżki ketchupu, wymieszać i odstawić na kilka godzin.
Po tym czasie por pokroić w grubsze plastry ułożyć na dnie naczynia żaroodpornego, posypać pieprzem i solą. Na to wyłożyć mięso i posmarować 1 łyżką majonezu. Wstawić do pieca na ok. 1h 15min. Piec pod przykryciem ok. 15 min przed upieczeniem je ściągnąć.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz